三色ほうば寿司 at 高山駅

往路に続いて、復路も駅弁のお世話になります。

高山駅の駅弁は、肉系が多いのですが、
今日置いてあった駅弁は、全て食べてしまっていたので、
こちら「三色ほうば寿司」\1,300を選択してきました。
パッケージは、古い街並みの絵が描かれています。

2017013104.jpg

ふたを開けてみたらびっくり、なんと真空パックのお寿司です。
保存の問題なのか、ちょっと残念な感じです。

2017013105.jpg

袋を開けて並べてみました。というか、袋を開けるのが意外と大変なんですけど。
ほうばの葉にしっかりと包み込まれたお寿司です。

2017013106.jpg

そして、さらにほうばの葉を剥いてみました。
これも意外と一苦労です。

左から、穴子、マツタケとエビ、シャケです。
お味は、ちょうどいい具合の酢飯と具材がとってもマッチしています。
まぁ一つ言えることは、ちょっと小さすぎるかなぁってことで、
おそらく普通の男性だと2つあっても足りない可能性も。

2017013107.jpg

このお弁当ですが、おてふきが2つ付いています。
ほうばの葉を開けるときは、かなりべたつきますからねぇ。
真空パックのお陰で、瑞々しさを保っているんですね。
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